الإجراءات السليمة للأمن الحيوي
تدابير الأمن الحيوي المناسبة , بغض النظر عما إذا كنت تملك مزرعة كبيرة للمواشي و زراعة المحاصيل أو كونك مالك لقطعة أرض صغيرة و تقوم بزراعة الخضار لبيعها في الأسواق الشعبية, فإنك تعتبر جزء من القطاع الزراعي في أستراليا.
أستراليا خالية من الكثير من الحيوانات المضرة و الآفات التي تصيب النباتات و الأمراض التي تنتشر في الخارج, إلا أن البعض منها قد يُسبب خطراً جسيماً على قطاعات الزراعة لدينا و على المجتمعات المحلية و كذلك الأفراد.
و لذا فإن الإجراءات السليمة للأمن الحيوي أمر بغاية الأهمية.
المنشورات الإعلامية التالية تحتوي على بعض الخطوات البسيطة التي يمكنك إتخاذها لحماية حيواناتك و محاصيلك من الأمراض.
و من الممكن أنك تقوم بتطبيق بعض هذه الخطوات أصلاً و لكن قد يكون البعض منها جديداً بالنسبة لك, و قد أرفقنا أيضاً صفحة تحتوي على بعض الأرقام و العناوين المفيدة.
ما المقصود بالأمن الحيوي ؟
الأمن الحيوي يحمي الإقتصاد و الطبيعة و صحة الإنسان من الآفات والأمراض, كما يشمل محاولة منع وصول الآفات والأمراض الجديدة, و مساعي السيطرة على تفشي الأمراض في حال حصول ذلك و لدى أستراليا استعدادات كافية لمكافحة أي تفش للمرض.
ما أهمية الأمن الحيوي ؟
- تدر صادرات المزارع على أستراليا مبلغ 31 مليار دولار سنوياً.
- قد تؤدي حالة واحدة من الأمراض الخطرة أو الآفات إلى وقف التجارة كما أنها قد تؤثر بضراوة على أعمال المزارعين وعلى المجتمعات كافة حتى تلك التي لا ترتبط بالزراعة بشكل مباشر.
- قد يكلف تفشي مرض الحمى القلاعية البلاد ۱۲ مليار دولار.
- بعض الآفات و الأمراض قد تؤثر على النباتات و الحيوانات البلدية.
- إن أمراض الحيوان الحديثة والتي قد تنتقل إلى الإنسان كمرض إنفلونزا الطيور و متلازمة الجهاز التنفسي الحادة ( SARS ) و فيروس نيبا ( Nipah virus ) من شأنها أن تضر بقطاعات الصحة والتعليم والضيافة والسياحة والسفر والاستثمارات التجارية .
- تقدر الكلفة السنوية لمكافحة آفات وأمراض النباتات ما بين ٧٠٠ ملیون و ۲ ملیار دولار.
- تشكل الأصناف غير المرغوب بها التي تغزو المحاصيل مثل الأعشاب و الحيوانات البرية الضارة الخطر الأكبر على التنوع الحيوي في أستراليا.
ما الذي بإمكانك فعله للحد من تفشي الآفات والأمراض
- إجراءات أمن حيوي بسيطة وبديهية يمكنك إتباعها:
- أعرف ما الذي تبحث عنه و بلغ عن أية دلائل للأمراض أو الآفات عند الحيوانات أو النباتات.
- تحقق من مصادر البضائع التي تدخل أو تخرج من عندك لتحديد مدى خطر إحتوائها على الأمراض أو الحشرات.
- لا تجلب أية معدات زراعية إلى ممتلكاتك من دون التأكد من نظافتها و خلوها من الأتربة أو الملوثات.
- طبق معايير عالية للنظافة الشخصية و التعقيم إذا ما كنت تتعامل مع حيوانات تشتبه بأنها مريضة أو إذا كنت تلامس موا اد نباتية أو أتربة قد تحمل الآفات.
- لا تطعم حيوانات المزارع فضلات الطعام و بشكل خاص لا تطعم القمامة للخنازير لا بأس بفضلات الخضار إلا أن فضلات اللحوم ممنوعة.
- قم بعزل الحيوانات الجديدة و تحقق من صحتها لمدة 10 أيام قبل إختلاطها بباقي السرب أو القطيع .
- حد من الأشخاص الذين يزورون مواشيك أو محاصيلك.
- إذا كنت تشتبه بوجود المرض إعزل الحيوانات المريضة ولا تقم بزيارة المزارع المجاورة إلى أن يتم تحديد السبب فذلك يحد من إحتمال إنتشار المرض.
- لا تدع الطيور البرية تختلط بطيورك أو الدواجن لديك وإحرص على عدم وصول الطيور البرية إلى طعام أو مياه طيورك.
- إستخدم فقط البذور أو المواد المستخدمة في التفريخ المصرح بأنها "خالية من الآفات".
- لا تجلب مواد نباتية من الخارج دون الحصول على الرخص المطلوبة.
- إذا كنت تملك مزرعة كبيرة حاول حيثما أمكن أن تخلق منطقة عازلة بينك وبين جيرانك من خلال نصب أسيجة مزدوجة أو زرع أسوار من الأشجار.
صحة الحيوان وإجراءات الأمن الحيوي
بغض النظر عما إذا كنت مرب للمواشي على صعيد كبير أو تقتني بضعة حيوانات أليفة في باحة منزلك فالجميع يلعب دوراً مهماً في حماية الحيوانات من الإصابة بالأمراض.
فبإمكان حالة خطرة واحدة من أمراض الحيوان أن تدمر القطاع بأكمله مما يتسبب بخسارة مليارات الدولارات و آلاف الوظائف.
فالمرض ينتقل من خلال إحتكاك الحيوانات ببعضها البعض أو عبر العض و الخدش.
كما يمكن للمرض أن ينتقل و ينتشر عبر الهواء و السماد و روث الطيور و الملابس و الأحذية و الجلد و المخاط و مراقد الحيوانات و أوعية العلف و المياه و العربات و المعدات.
و يمكن للحوم و البيض و مشتقات الألبان الملوثة أن تساهم في إنتشار الأمراض.
و قد ينتقل العديد من أمراض الحيوان إلى الإنسان مما يسبب له أمراضاً معدية خطيرة.
أنت تعرف حيواناتك وتعرف متى يدعو الأمر إلى القلق. والدلائل الغريبة التي ينبغي التنبه لها والتبليغ عنهاهي:
- نفوق لا مبرر له.
- تقرحات
- سيلان كثيف للعاب من الفم
- اسهال وخاصة إذا كان مصحوبا بالدم
- إفرازات كثيفة من أي فتحة في الجسم مثل الأنف
- عدم استجابة الحيوانات
- قلق الأكل أو التوقف عنه كلياً
- انخفاض شديد في الإنتاج كالحليب عند البقر والبيض عند الدجاج
- ترنح أو تدلي الرأس
- وهن شدید
- وعدم القدرة على النهوض.
اتصل بالطبيب البيطري إذا لاحظت أي من هذه الدلائل في حيواناتك أو أي أمر خارج عن المعتاد لا يمكن إعادة أسبابه لعوامل أخرى.
ما الذي يمكنك فعله للحد من تفشي المرض
- أعرف ما الذي تبحث عنه وبلغ عن أية دلائل تشير إلى مرض الحيوانات.
- تحقق من مصادر البضائع التي تدخل أو تخرج من عندك لتحديد مدى خطر احتوائها على الأمراض.
- قم بعزل الحيوانات الجديدة وتحقق من صحتها لمدة 10 أيام قبل اختلاطها بباقي السرب أو القطيع.
- حد من الأشخاص الذين يزورون مواشيك أو أسراب الطيور لديك.
- لا تطعم حيوانات المزارع فضلات الطعام، وبشكل خاص لا تطعم القمامة للخنازير. لا بأس بفضلات الخضار إلا أن فضلات اللحوم ممنوعة.
- اغسل يديك دائما بالماء الساخن والصابون وعقم ملابسك وأحذيتك إذا كنت تتعامل مع حيوانات تشتبه بأنها مريضة.
- إذا كنت تشتبه بوجود المرض اعزل الحيوانات المريضة ولا تقم بزيارة المزارع المجاورة إلى أن يتم تحديد السبب - فذلك يحد من احتمال انتشار المرض.
- لا تدع الطيور البرية تختلط بطيورك أو الدواجن لديك، واحرص على عدم وصول الطيور البرية إلى طعام أو مياه طيورك.
- قم بمكافحة الحيوانات والطيور والحشرات الضارة.
صحة النباتات والامن الحيوي
هل تبدو أي من نباتاتك بمظهر غريب أو غير طبيعي؟ قد يظهر على النباتات ضروبا متنوعة من الأوراق الغريبة الأشكال أو الثمار الغريبة الأحجام. في معظم الحالات يكون هذا الأمر تغييرا طبيعيا ولكن قد يكون من المفيد التحقق من الأمر إذا لاحظت شيئا لم تشاهده من قبل - خاصة إذا كان يصيب عددا من النباتات. وسوف تعرف من خلال خبرتك ما هو الطبيعي – خاصة إذا كنت تقوم بتفحص محاصيلك خلال موسم النمو.
قد يتواجد آفة أو مرض دخيل عند غياب أسباب واضحة لتفسير أمر ما في النبتة، ومن الدلائل التي ينبغي التنبه لها:
- بياس النبتة
- موت البراعم، ذبول
- ضعف النشاط أو انخفاض في الإنتاج، اصفرار أو توقف نمو النبتة – خاصة إذا كان في بعض أقسامها
- ضعف في التفريخ
- بقع ملونة على الأوراق
- علامات غريبة أو تلون أقسام من الأوراق أو الجذع أو الثمار
- والتفاف الأوراق
